Tym razem w kuchni Dietly przygotowaliśmy przepis na słodkie śniadanie lub przekąskę, czyli placki na słodko z jarmużem i sosem truskawkowym. Połączenie naturalnej słodyczy banana, odżywczej mąki gryczanej i zdrowego jarmużu okazało się bardzo dobrym pomysłem. Placki na słodko z jarmużem można przygotować dosłownie w chwilę i zjeść jeszcze ciepłe lub wziąć na wynos. Placki sprawdzą się idealnie na diecie Sirtfood.
Spis treści:
- Sprawdź jakie składniki odżywcze znajdziesz w przepisie
- Przepis na placki na słodko z jarmużem i truskawkami
- Składniki na 2 porcje
- Sposób przygotowania
Sprawdź jakie składniki odżywcze znajdziesz w przepisie
Nasz przepis na placki to bogactwo witamin i składników mineralnych: witaminy C, wapnia, kwasu foliowego, potasu, magnezu i pełnowartościowego białka. Przepis na placki na słodko z jarmużem, ze względu na użycie mąki gryczanej, nadaje się dla osób, które nie mogą jeść glutenu lub chciałyby go ograniczyć oraz dla osób dbających o niski IG diety. Jarmuż w takich placuszkach o wiele łatwiej przemycić dzieciom, które nie przepadają za warzywami.
Nasz przepis na placki na słodko z jarmużem idealnie wpasuje się również w założenia diety Sirtfood.
Przepis na placki na słodko z jarmużem i truskawkami
W 1 porcji: 425 kcal, 15 g białka, 15 g tłuszczu, 55 g węglowodanów.
Składniki na 2 porcje:
- 2 jajka,
- 2 banany,
- duża garść jarmużu,
- 60 g mąki gryczanej,
- 1 łyżka oliwy z oliwek,
- 50 g jogurtu naturalnego,
- 100 g truskawek,
- 2 łyżeczki ksylitolu,
- 2 łyżeczki migdałów w płatkach.
Sposób przygotowania:
- Jarmuż opłukać, osuszyć i porwać na mniejsze kawałki. Przełożyć do miski, wbić jajka, dodać mąkę i obranego i pokrojonego na mniejsze kawałki banana.
- Dokładnie zblendować wszystkie składniki.
- Na patelni rozgrzać oliwę i wylewać porcjami masę na placki, smażyć na złoto z obu stron.
- Przygotować mus truskawkowy: lekko rozmrożone truskawki zblendować z jogurtem i ksylitolem.
Zapraszamy do obejrzenia naszego filmu, w którym pokazujemy przygotowanie placków na słodko z jarmużem i truskawkami.
Popularne wpisy na blogu:
Szybki fit deser – 5 prostych przepisów na lato
Kilka faktów i ciekawostek na temat sposobu żywienia matki karmiącej – cz.1
Jaka żywność jest najbogatsza w antyoksydanty? Czym są wolne rodniki?
Zdrowe przepisy na Święta – pyszne i proste w przygotowaniu
Potas w organizmie – funkcje, rola, wpływ na zdrowie
Częste zaburzenia odżywiania w świecie fit – czym jest ortoreksja i bigoreksja?
Jaka jest najlepsza herbata? Przegląd herbat, ich właściwości i wpływ na zdrowie
Pasta warzywna – 5 sprawdzonych, pysznych i szybkich przepisów
Top 10 – Dieta sportowa w cateringu dietetycznym
Jak zamówić catering dietetyczny na Dietly.pl?
Czy koronawirus rozprzestrzenia się przez jedzenie?
Witamina A – właściwości, zapotrzebowanie, źródła pokarmowe
Zapotrzebowanie kaloryczne – od czego zależy?
Czy zdrowa dieta to zawsze 5 posiłków dziennie?
Kilka faktów i ciekawostek na temat sposobu żywienia matki karmiącej – cz.2
