Wybieraj, porównuj i zamawiaj online w najlepszych cateringach dietetycznych w Polsce

Placki z dyni z camembertem i pestkami dyni – przepis

Wiemy, że powinniśmy jadać kilka porcji warzyw dziennie, a mimo tego nierzadko trudno jest osiągnąć taki cel. Kawałek pomidora do kanapki i warzywny sos na obiad nie wystarczą do pokrycia naszego dziennego zapotrzebowania. Warto wiedzieć, że to właśnie spory dodatek warzyw do posiłków pomaga w uregulowaniu cukru we krwi i poskramianiu nadmiernego apetytu – wszystko za sprawą dużej zawartości błonnika pokarmowego. 

O tym dlaczego warto jeść warzywa na co dzień i jak to zrobić napisaliśmy tutaj: Jak jeść więcej warzyw? 10 skutecznych sposobów

Dynia, którą znajdziesz w tym przepisie, to warzywo o niezwykle dużej zawartości beta-karotenu, czyli roślinnej formy witaminy A. Okazuje się, że właśnie beta-karoten sprzyja nam w profilaktyce przeciwnowotworowej – jego wysokie spożycie zmniejsza ryzyko raka piersi, żołądka i trzustki. Co więcej, dynia jest ubogokaloryczna. W 100 g tego warzywa znajduje się zaledwie 33 kcal.

Więcej przepisów z dynią znajdziesz w tym artykule: Pomysły na potrawy z dynią – zdrowe przepisy 

Placki z dyni z camembertem i pestkami dyni są zainspirowane przepisem od cateringu dietetycznego La Nova de Fit

Jeśli chcesz jeść zdrowo, szukasz inspiracji na posiłki, albo zależy Ci na sylwetce, a nie masz czasu na gotowanie, to zamów dietę pudełkową przez naszą porównywarkę Dietly.pl.

Przepis na placki z dyni z camembertem i pestkami dyni

Przepis na 4 porcje

 W 1 porcji: 350 kcal, 16 g białka, 20 g tłuszczu, 24 g węglowodanów

Składniki na placki z dyni:

  • 250 g dyni
  • 100 g ziemniaków
  • 100 g marchwi
  • 2 jajka
  • 100 g mąki orkiszowej
  • 30 ml oliwy z oliwek
  • 100 g sera camembert
  • 30 g pestek dyni
  • przyprawy do smaku

Jak zrobić placki z dyni?

  1. Warzywa zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
  2. Starte warzywa wymieszać z jajkami, mąką i przyprawami.
  3. Na patelni rozgrzać olej i smażyć masę warzywną w formie placuszków. 
  4. Podawać z podprażonymi pestkami dyni i pokrojonym serem. 
https://dietly.pl/

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *