Dynia to warzywo pełne witamin i składników mineralnych, dlatego warto włączyć ją do jesiennego menu! Dynia może stanowić bazę wielu dań, dziś proponujemy przepis na placki z dyni. Smacznego!
Spis treści:
- Dynia — warzywo o wielu właściwościach zdrowotnych
- Przepis na placki z dyni z camembertem i pestkami dyni
- Składniki na placki z dyni
- Jak zrobić placki z dyni?
Dynia — warzywo o wielu właściwościach zdrowotnych
Dynia, którą znajdziesz w tym przepisie, to warzywo o niezwykle dużej zawartości beta-karotenu, czyli roślinnej formy witaminy A. Okazuje się, że właśnie beta-karoten sprzyja nam w profilaktyce przeciwnowotworowej — jego wysokie spożycie zmniejsza ryzyko raka piersi, żołądka i trzustki. Co więcej, dynia jest ubogokaloryczna. W 100 g tego warzywa znajduje się zaledwie 33 kcal.
Placki z dyni z camembertem i pestkami dyni są zainspirowane przepisem od cateringu dietetycznego La Nova de Fit.
Jeśli chcesz jeść zdrowo, szukasz inspiracji na posiłki, albo zależy Ci na sylwetce, a nie masz czasu na gotowanie, to zamów dietę pudełkową na Dietly.pl.
Przepis na placki z dyni z camembertem i pestkami dyni
Przepis na 4 porcje, w 1 porcji: 350 kcal, 16 g białka, 20 g tłuszczu, 24 g węglowodanów
Składniki na placki z dyni
- 250 g dyni,
- 100 g ziemniaków,
- 100 g marchwi,
- 2 jajka,
- 100 g mąki orkiszowej,
- 30 ml oliwy z oliwek,
- 100 g sera camembert,
- 30 g pestek dyni,
- przyprawy do smaku.
Jak zrobić placki z dyni?
- Warzywa zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
- Starte warzywa wymieszać z jajkami, mąką i przyprawami.
- Na patelni rozgrzać olej i smażyć masę warzywną w formie placuszków.
- Placki z dyni podawać z podprażonymi pestkami dyni i pokrojonym serem.
Popularne wpisy na blogu:
Całkowita przemiana materii (CPM) – co musisz o niej wiedzieć i jak ją obliczyć?
Czym jest SIBO? Objawy, leczenie i dieta
Czy w zdrowej diecie można jeść po 18? Idealna kolacja na redukcji
Co jeść podczas biegunki? – przykładowy jadłospis
Najlepsze fit desery – proste przepisy na zdrowe słodycze
Witamina D dla dzieci – jaka będzie najlepsza?
5 zasad zdroworozsądkowego podejścia do słodyczy w diecie dziecka
Najlepsza dieta odchudzająca w Krakowie – TOP 10 cateringów dietetycznych
Co to jest mgła mózgowa? Część I – definicja, objawy i przyczyny
Jak uczynić dietę bardziej urozmaiconą? – Kilka słów o warzywach i owocach
Dieta w chorobie Hashimoto – czego nie jeść, a co warto wprowadzić?
Fit przekąski na imprezę – przepisy
Imbir – najlepszy superfood na jesień i zimę
Napój roślinny – który najlepiej wybrać?
Pomysłowe dania ze strączkami – przepisy
