Wybieraj, porównuj i zamawiaj online w najlepszych cateringach dietetycznych w Polsce

Witamina PP – jej właściwości, występowanie oraz wpływ na zdrowie

Witamina PP jest niezwykle ważna dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Usprawnia pracę mózgu, a także bierze udział w procesie trawienia oraz wspomaga krążenie krwi. Jej brak może przejawiać się m.in. w pogorszeniu wyglądu skóry. Co jeszcze warto wiedzieć o wit. PP?

Zapamiętaj!

  • Witamina PP, znana też jako niacyna lub witamina B3, odgrywa ważną rolę w funkcjonowaniu organizmu, wpływając m.in. na układ nerwowy i produkcję krwinek. 
  • Jej niedobór może prowadzić do problemów skórnych, zmęczenia oraz schorzeń takich jak pelagra. 
  • Najlepszymi źródłami witaminy PP są produkty pochodzenia zwierzęcego oraz niektóre warzywa i orzechy. 
  • Nadmierne spożycie witaminy PP może prowadzić do skutków ubocznych, takich jak zaczerwienienie skóry czy zawroty głowy.

Czym jest witamina PP?

Witamina PP (witamin PP, wit. PP, znana również jako witamina B3 lub niacyna) jest jednym z ważniejszych składników odżywczych niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Jest to witamina rozpuszczalna w wodzie, która pełni wiele kluczowych ról w procesach metabolicznych. Odpowiada między innymi za wspieranie działania układu nerwowego, produkcję czerwonych krwinek, a także przyspieszenie procesów energetycznych w komórkach. Oprócz tego obniża poziom złego cholesterolu LDL.

Ponadto witamina PP pomaga w utrzymaniu zdrowej skóry. Dzięki swoim właściwościom witamina ta jest również stosowana w terapiach wspomagających leczenie chorób skórnych.

Posiłek rekreacyjny vs. cheat meal – jak zmniejszyć restrykcję diety dbając o swoją psychikę?

Naturalne źródła witaminy PP

Najbogatszym źródłem witaminy PP są produkty pochodzenia zwierzęcego takie jak mięso, wątroba oraz ryby. Szczególnie wartościowym źródłem są tu tłuste ryby morskie, takie jak łosoś czy makrela, które dostarczają niacyny w łatwo przyswajalnej formie. Jednak witamina PP występuje również w produktach roślinnych, takich jak:

  • orzechy, zwłaszcza migdały i orzechy ziemne;
  • kasza gryczana czy quinoa (komosa ryżowa);
  • warzywa takie jak zielona papryka, brokuły czy szpinak również zawierają pewne ilości witaminy PP. 

Ważne jest zatem, aby dieta była zróżnicowana i bogata w różnego rodzaju produkty. W ten sposób można dostarczyć organizmowi odpowiedniej ilości tej cennej substancji.

Objawy niedoboru witaminy PP

Gdy w diecie brakuje witaminy PP, mogą pojawić się charakterystyczne objawy wskazujące na jej niedobór. Do najbardziej powszechnych należą:

  • zmęczenie i osłabienie, które nie ustępują mimo odpoczynku;
  • problemy skórne takie jak sucha, łuszcząca się skóra, wysypki czy pękające wargi;
  • zaburzenia trawienia manifestujące się biegunką, nudnościami czy brakiem apetytu;
  • bóle oraz zawroty głowy;
  • depresja oraz inne zaburzenia psychiczne, drażliwość;
  • zaburzenia snu.
Czy dieta może mieć wpływ na jakość snu? Czy jakość i długość snu wpływa na nasze wybory żywieniowe?

Dlaczego niedobór wit. PP jest szkodliwy?

Chroniczny niedobór witaminy PP prowadzi do wielu problemów zdrowotnych. Symptomy takie jak zmęczenie, problemy skórne czy zaburzenia trawienia mogą być pierwszymi sygnałami ostrzegawczymi. Regularne spożywanie produktów bogatych w wit. PP jest kluczem do uniknięcia tych problemów. Długotrwały brak niacyny w diecie często przeradza się w poważniejsze schorzenia, takie jak pelagra.

Pelagra – charakterystyka dolegliwości

Jak wspomniano wcześniej, pelagra jest chorobą spowodowaną długotrwałym niedoborem witaminy B3 w diecie. To schorzenie było kiedyś powszechne w rejonach, gdzie głównym składnikiem diety była kukurydza. Przez około 300 lat śmiertelność wśród chorych wynosiła około 70 procent! Obecnie nie jest już niebezpieczna – w krajach rozwiniętych zapadają na nią głównie osoby z chorobą alkoholową.

Typowymi objawami pelagry są:

  • zmiany skórne, przypominające oparzenia słoneczne, które najczęściej pojawiają się na rękach, twarzy i szyi;
  • zaburzenia żołądkowo-jelitowe (np. biegunka);
  • zaburzenia neurologiczne, w tym trudności z koncentracją, drażliwość, dezorientacja, a w zaawansowanych przypadkach halucynacje i otępienie. 

Bardzo ważne w leczeniu pelagry jest uzupełnienie niedoboru niacyny oraz dbanie o zrównoważoną dietę.

Czym grozi niedobór białka w diecie?

Jakie jest dzienne zapotrzebowanie na witaminę PP?

Dzienne zapotrzebowanie na witaminę PP zależy od wielu czynników. Dla dorosłych mężczyzn zalecana dawka wynosi około 16-17 mg, natomiast dla dorosłych kobiet – 13-14 mg. Niemniej jednak, kobiety w ciąży czy karmiące piersią mogą potrzebować więcej niacyny. Również sportowcy i osoby intensywnie trenujące zwykle sięgają do wyższych dawek. Dzieje się tak ze względu na duże zapotrzebowanie ich organizmu na energię.

Czy można przedawkować witaminę B3?

Choć witamina PP jest bardzo ważna dla zdrowia, jej nadmiar może prowadzić do nieprzyjemnych skutków ubocznych. Objawy obejmują między innymi: 

  • zaczerwienienie skóry;
  • uczucie gorąca;
  • ból głowy;
  • zawroty głowy;
  • nudności;
  • jadłowstręt. 

W skrajnych przypadkach przedawkowanie może prowadzić do uszkodzenia wątroby i powstania dny moczanowej. Aby schorzenia mogły się rozwinąć, do organizmu musi trafiać około 3 g witaminy B3. Dlatego zawsze warto zachować ostrożność, zwłaszcza przy suplementacji. Zaleca się, aby nie przekraczać dawki 35 mg na dobę dla dorosłych, chyba że zalecenie jest inaczej udzielone przez lekarza lub specjalistę. Ważne jest świadome podejście do suplementowania witamin i unikanie ich nadmiernego spożycia.

witaminy
Photo by Dan Gold on Unsplash

Witamina PP a piękna skóra

Witamina PP jest kluczem do zdrowej i promiennej skóry. Wspomaga produkcję kolagenu, który jest odpowiedzialny za jej jędrność i elastyczność skóry. Dzięki niacynie skóra staje się bardziej nawilżona i odżywiona. Dodatkowo witamina PP często jest zalecana osobom z problemami trądzikowymi. Wspiera procesy regeneracyjne skóry, redukuje zaczerwienienia i pomaga w kontrolowaniu produkcji sebum, co skutkuje mniejszą ilością wyprysków.

Wspomaganie leczenia problemów skórnych

Zastosowanie witaminy PP w dermokosmetykach nie jest przypadkowe. Stanowi składnik wielu produktów przeznaczonych do pielęgnacji skóry problematycznej. Witamina PP działa nie tylko na cerę trądzikową. Pomaga również w leczeniu innych schorzeń, takich jak trądzik różowaty czy łuszczyca. Działa kojąco, zmniejszając podrażnienia i zaczerwienienia. 

W wielu preparatach przeciwstarzeniowych witamina PP działa jako antyoksydant, chroniąc skórę przed negatywnym wpływem wolnych rodników. Jej właściwości sprawiają, że jest ważnym składnikiem wielu kremów, serum i maści, dedykowanych różnym typom skóry.

Witamina PP – co warto zapamiętać?

Witamina PP to bardzo ważny element w diecie każdej osoby dbającej o zdrowie. Jej regularne spożywanie nie tylko wspomaga prawidłowe funkcjonowanie organizmu, ale również wpływa korzystnie na kondycję skóry. Dbając o zróżnicowaną dietę, bogatą w produkty zawierające witaminę B3, można cieszyć się doskonałym samopoczuciem i piękną skórą.

dietly catering dietetyczny